Varianta Gourmet

VEZI CE ȚI SE POTRIVEȘTE!

DSC_0022
DSC_0069
DSC_0056

Antre
Pentru oricare din cele trei tipuri de meniu propuse, la antre, puteti alege sase piese dupa preferinta, din cele de mai jos:

1. Parfe de curcan cu legume
2. Boulettes de curcan cu susan
3. Icre de crap
4. Mini frigaruie cu afumaturi de casa
5. Wrap cu Salam Milano, mascarpone si rucola
6. Grisine cu prosciutto crudo si parmezan maturat
7. Mille feuilles cu prosciutto cotto si branza gouda
8. Bocconcini marinat in ulei de masline si oregano, mixt de cruditati

* Antreul este insotit de un asortiment de masline si cruditati

Peste – la alegere o delicatesa pescareasca dintre:
Salau Provensal insotit de cartofi pescaresti sau risotto cremos cu parmezan

Pestele va fi servit impreuna cu unul dintre delicioase le sosuri ale chefului nostru:
sos de citrice,
sos de crustacee
sau sos de sampanie cu capere,
alaturi de care servim o garnitura la alegere.

Sarmalute traditionale
Traditia spune ca nunta fara sarmale, nu e nunta! Asadar am pregatit special pentru evenimentul dumneavoastra sarmalute traditionale servite cu mamaliguta, ardei iute si afumatura.
preparat valabil pentru toate variantele de meniu

DSC_0094

Mixul Perfect

CONSTRUIEȘTE UN MENIU PERFECT!

DSC_0159

Fel principal: 
Pork belly marinat in bere si mirodenii, piept de pui fript pe plita si carnat proaspat in mat de porc,
servite la alegere cu cartofi la cuptor cu rozmarin, sau cartof umplut si salata de varza alba.

Alaturi de care servim un sos, o garnitura si o salata la alegere.

Aranjament de fructe proaspete pe masa, caju si alune.

Garnituri, Sosuri, Salate & Desert

Pentru oricare din meniul ales va invitam sa va alegeti sosurile si garniturile preferate:

Garnitura Peste
1 Risotto a la parmigiano
2. Ratatouille de legume
3. Cartofi pescaresti

Sosuri Fel Principal
1. Sos de piper
2. Sos de Porto
3. Sos quatro formaggi

Garnitura Fel Principal
1. Cartofi cu rozmarin
2. Cartofi umpluti cu prosciutto si parmesan
3. Cartofi wedges

Salata
1. Mix de salata verde cu rosii cherry si dresing de otet de zmeura
2. Salata din legume proaspete de sezon
3. Salata de sfecla cu hrean
4. Salata de varza alba cu marar
5. Salata de muraturi asortate

Tort

Meniurile nu ar fi complete fara un desert delicios! Va propunem patru variante cu compozitii de tort
preparate din ingrediente naturale, de cea mai buna calitate:

1. Tort de morcovi
Tort cu crema de branza, blat din morcov si nuca

2. Trio de ciocolata
Tort cu spuma de ciocolata in 3 culori

3. Black and White
Tort cu ciocolata alba si ciocolata neagra cu visine

4. Truffle Cake
Tort cu blat de ciocolata si alune de padure

5. Bavarez cu fructe de padure
Tort cu crema de vanilie si fructe de padure

OPEN BAR

WHISKY J&B
VODKA SMIRNOFF
VERMUT MARTINI
BITTER CAMPARI
GIN BEAFEATER’S
DIGESTIV JAGERMAISTER
LICHIOR CAROLAN’S
BERE URSUS 0.33ml
VIN Crama Odobesti 750 ml
  Vin alb Dinastie – sarba cu feteasca alba
  Vin Roze Dinastie – merlot roze
  Vin rosu Dinastie – Merlot
SOFT BAR: Coca Cola, Fanta, Sprite, Selectie De Santal, Apa Plata/Minerala, Cafea Espresso
Sampanie la primire pentru orice pachet open bar

*Oferte si discounturi substantiale !!!

*Pentru meniurile de botez avem varianta fara preparat din peste (-5€) sau fara sarmale (-3€).

+ Totodata, incercam sa va reducem costurile de eveniment si v-am pregatit, din partea noastra:

Aranjamente florale personalizate, scaune tapitate, numere de masa, meniuri de masa, casa de bani, pahare miri si nasi personalizate, elemente decorative de masa, lumini ambientale dinamice, parcare privata monitorizata video.

Iar pentru a va satisface toate cerintele, va mai putem oferi toata gama de servicii optionale:
Candy Bar, Show Bar, Invitatii, Marturii, Foto corner, Memory corner, Band-uri de live si artisti consacrati.

Mai vezi: Meniul Varianta 1: Silver, Meniul Varianta 1: Gold si Meniul Varianta 3: Platinium

to top button